Ross Ramsay

Đánh giá về The Liberty, A Luxury Collecti...

Nhân viên chu đáo và chuyên nghiệp. Đồ uống của tô...

Nhân viên chu đáo và chuyên nghiệp. Đồ uống của tôi khá tốt. Tuy nhiên, thức ăn có một chút thất vọng. Thứ nhất, ít hơn đáng kể so với menu trực tuyến của họ được đề xuất. Sau đó, khi thức ăn chúng tôi đặt ra, món aglio e olio nhạt nhẽo, hầu như không ngon hơn mì ống không hạt trong một số loại nước được nấu chín. Cá hồi ngon nhưng không phụ thuộc vào danh tiếng (hoặc giá cả) của nhà hàng. Và món khoai tây chiên đã bị hỏng một cách đau đớn vì có thêm nấm truffle (đây là ý kiến ​​tôi hiểu chủ yếu nhưng tôi đang cảm thấy mệt mỏi khi thấy những thứ quá đắt vì nấm có mùi hôi để lại đã được điều chỉnh trong chúng). Rất may, con gà bằng gạch đã được thực hiện rất tốt. Món risotto chanh rất tươi và sạch về hương vị (mặc dù tôi cảm thấy hơi vội vàng, cơm hơi chưa chín, nhưng phù hợp với sở thích của tôi nên tôi không bận tâm), kết cấu và hương vị trên chim gần giống hoàn hảo, một tiếng giòn thú vị trên thịt mềm. Và tỏi đen xay nhuyễn quản lý để thanh lịch và không quá nhiều năng lượng. Tôi rất vui vì đã thử thực đơn của họ nhưng nhìn chung nó không đáp ứng được kỳ vọng đã đặt ra.

Đã dịch